CF Chef

Naziv originala: Chocolate Peanut Butter Berry Smoothie

Preveo: Dominko Blažević

Lektorirala: Ingrid Kos

Osmislila: Emily G.

Ja sam 24-ogodišnjakinja oboljela od cistične fibroze koja je u kuhanju i pečenju pronašla sebe. Moj 20-ogodišnji brat također ima cističnu fibrozu.

Vjerujem da je zdrav izbor hrane vrlo važan, kao i uzimanje velikih količina kalorija što su potrebne većini oboljelih od cistične fibroze. Ovaj recept dio je moga kulinarskog stvaranja i u takvu doručku uživala sam mnogo puta. Uz dodatne kalorije to omogućuju zdrav jogurt i voće te masti i bjelančevine iz maslaca od kikirikija i Nutelle. Ovaj frape izvrstan je recept za malu djecu, mlade i odrasle osobe te pomaže osigurati ukusan početak dana.

sastojci:

-       3 do 4 kocke leda

-       6 zrnaca vanilije ili bobica s okusom jogurta

-       1 šalica smrznutih mješovitih bobica (bilo koje vrste, no ja uglavnom koristim kupine i borovnice)

-       malo mlijeka ili narančina soka

-       1 žlica maslaca od kikirikija

-       1 žlica Nutelle

upute:
-       led neka stoji u posudi oko deset minuta kako bi radi lakšeg miješanja omekšao

-       dodati bobice i jogurt te promiješati

-       dodati mlijeko ili sok od naranče

-       dodati maslac od kikirikija i Nutellu te promiješati

posluživanje:

1 mjerica = 390 kalorija

masti: 20 g

natrij: 210 mg

bjelančevine: 14 g

kalcij: 315 mg

Odricanje od odgovornosti: ova web stranica pruža opće informacije o cističnoj fibrozi i nipošto se ne bi trebala uzeti kao medicinski ili zdravstveni savjet. Molimo konzultirajte svog liječnika prije djelovanja na temelju bilo koje od njezinih informacija.